29/06/2007

AIDEZ NOELIE ....

FAIRE SUIVRE

 

MERCI, CECI NE PRENDRA QUE 2 MINUTES DANS VOTRE VIE !

CECI EST UN APPEL AU SECOURS VENANT DU C.H.U D'ANGERS :

MERCI DE LIRE ET DE FAIRE SUIVRE AU PLUS GRAND NOMBRE DE GENS QUE VOUS CONNAISSEZ.

 

Dr MATHIEU RIGAUDEAU

ASSISTANT CHEF DE CLINIQUE SERVICE DES MALADIES INFECTIEUSES ET REANIMATION MEDICALE AU C.H.U. DE NANTES

TEL: 02.41.28.42.87

FAX: 02.41.28.26.52

  

BONJOUR,

 

AURIEZ-VOUS LA GENTILLESSE DE FAIRE SUIVRE CE MAIL  A  TOUTES VOS LISTES D'ENVOIS ?

MERCI DE VOTRE IMPLICATION.

 

SI VOUS CONNAISSEZ UNE PERSONNE DE GROUPE

"A" RHESUS NEGATIF

 (TRES RARE),

ET SI CETTE PERSONNE EST DE PREFERENCE DE SEXE MASCULIN ET AGEE DE MOINS DE 25 ANS, ALORS ELLE POURRA PEUT-ETRE AIDER

 

NOELIE - 1 AN

 

ATTEINTE D'UNE LEUCEMIE RARE A BENEFICIER D'UNE GREFFE.

 

LE DELAI EST TRES COURT : 2 MOIS

 

Contacter l'établissment FRANCAIS DU SANG DE BOIS-GUILLAUME AU 02.35.60.50..50

 

NOELIE EST POUR LE MOMENT HOSPITALISEE A ANGERS (49)

POUR CONTACT :

 

Fabienne HALOPEAU - NORMANDIE Est SERVICE..

TEL: 02.31.65.60.51

FAX: 02.31.64.21.76

 

FAITES SUIVRE CE MAIL, C'EST SERIEUX.

 

 

 

PS: A ceux qui en ont marre des chaînes : je vais utiliser l'argument banale  "Et si cela vous arrivait ?"

Personnellement j'ai le cas d'un petit garçons de 3 ans qui se faire opérer le 20 juillet avec 1 chance sur 2 de s'en sortir et j'aide ses parents comme je peux, Mydrim n'a pas demandé à être malade ni Noélie.

 

Merci

 

Chef Cé 

09:11 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

26/06/2007

Erreur sur la mousse au citron

Bonjour,

Mon amie MIMI m'a écrit un gentil commentaire et je l'en remercie et en plus elle m'a posé une question existencielle sur la mousse au citron!

MAIS Où METTRE LE ZEST!

A mon avis ce sont les restes de l'anesthésie dans mon petit cerveau!!!

Dans la recette j'ai rectifié, n'hésitez pas à la faire c'est rapide et excellent!

Bises à tous

 

Chef Cé

09:03 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

22/06/2007

COURGETTES FARCIES

 

 

RE ...

pour 4 personnes :

- 2 grandes courgettes ou 4 petites

- 1 oignons

- 1 gousse d'ail

- 500 gr de hachis

- 2 tranches de gouda

- 100gr de fromages rapé

- 1 boite de tomates concassées ou 3 tomates fraîches

 

1.Couper les courgettes en 2 et enlever le centre

S8001819
 
2. les plonger 5 min dans l'eau frémissante et salée
S8001820
 
3. Pendant ce temps préparer la sauce, faire revenir les oignons, une petite pointe d'ail si vous en avez, ajouter le hachis et quand il est presque cuit ajouter soir des tomates fraîches cupées dés ou une boite de tomates concassées.
4. lorsque les courgettes sont égoutées (et là c'est mon petit secret) mettre sans le fond les languettes de gouda avec au desuus du sel et du poivre.
S8001821
5.pour terminer farcir les courgettes de votre farce, ajouter le fromage rapé au dessus et cuire 20 min à 180°-200°.
S8001824
 
Accompagné d'une pomme de terre, mmmmm j'ai déjà faim pour ce soir!
Biz à tous et donnez moi vos commentaires si vous les essayer...
 
Chef Cé

 

 

 

 

16:09 Écrit par chef C dans recettes | Lien permanent | Commentaires (16) |  Facebook |

Déclaration Fiscale!

Je tenais juste à vous informer qu'il est possible de déduire 40 % ( du montant tva comprise) de votre facture annuelle d'entretien de votre chaudière et oui!

Cela se trouve en numéro 1363 pour les propriétaires et 1369 pour les locataires.

A bon entendeurs !!!!

A tout de suite pour une nouvelle recette...

 

Chef Cé

15:57 Écrit par chef C dans Actualité | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

19/06/2007

Quiche aux épinards crevettes et Scampis

Voici la recette faites il y a quelques jours mais avec d'autres aliments...

En fait j'ai remplacé le chèvre par 100gr de crevettes et une vingtaine de scampis, si vous voyez quand même un quartier avec du blanc, c'est mon chèvre, mais comme mon mari n'aime pas j'en ai fait que pour moi .

En tous les cas c'est super rapide et très bon!!!

 

Bonne soirée

 

Chef Cé

 

S8001801

 

 

 

20:27 Écrit par chef C dans recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Poulet provençale à ma façon !!!!

1 poulet,

1 aubergine

1 courgette

4 tomates

1 poivron rouge

champignons (facultatif)

1 verre de vin blanc

1 boite de tomates concassés

epice poulet de chez aldi

 

Il faut d'abord découper le poulet cru, j'enlève d'abord les deux pattes et ensuite les deux blanc avec les ailes, je les fait dorer a l'huile d'olive et ensuite j'ajoute un verre de vin blanc et laisse cuire 5 min.

Ensuite je découpe tous mes légumes en petits morceaux et le tomates et le poivrons je les pèles pour une meilleure digestion, lorsque le tout est coupé,je les verse dans ma casseroles avec le poulet, je poivre et sel, une feuille de laurier et j'ajoute ma boîte de tomates concassées!

Le tour est joué, il faut laisser cuire une petite heure et gouter la sauce pour recftifier l'assaisonnement!!

Ce soir j'accompagnerai mon plat soit de pate soit de petites pates grecs...

Bon ap les bloggueurs !!!!  

 

Chef Cé

 

Ps :  ce soir je mettrais la photo ainsi que pour ma recette précédente de quiche...

 

S8001810

 

 

15:24 Écrit par chef C dans recettes | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

15/06/2007

Quiche au chèvre et épinards suivit d'une mousse au citron!!!

 

Coucou les amis, me revoilà avec deux recettes succulantes que j'ai goutées hier soir!!!!

 

QUICHE AU CHEVRE ET AUX EPINARDS

- 1 pate brisée

- 400 gr d'épinards congelés

- 150 ml de lait

- 150 ml de crème

- 4 oeufs

- sel, poivre et muscade

- un paquet de chavroux ou une buchette de chèvre

Préparation :

- décongeler les épinards

- dans un bol mélanger le lait, la crème, les oeufs, sel, poivre et muscade

- placer la pate dans le moule et la piquée

- dans le fond de la tarte y placer un lit d'épinard et les mourceaux de chavroux

- par dessus ajouter le mélange et enfourner a 200° pendant 35 à 40 min...

 

Ma petite Mimi, je sais que tu n'es pas fan du fromage de chèvre alors pour toi je te suggère de remplacer le chèvre par du saumon fumé ou cuit!

 

MOUSSE AU CITRON

- 1 citron

- 250 gr de mascarpone

- 100 gr de sucre

- 3 oeufs

Préparation :

- raper le zest le citron et ensuite presser-le

- mélanger le sucre et les jaunes oeufs, lorsque le mélange est blanchi et un peu crémeux y ajouter le mascarpone et le jus de citron AINSI QUE LE ZEST.

- battre les blancs d'oeufs en neige et les incorporer au mélange crémeux

- laisser refroidir 2 h.

Un vrai régal pourtant je ne suis pas fan du citron mais le goût est très léger et pas trop sucré!!!

Bon appétit

Désolée mais j'ai oublié de prendre des photos!

 

Chef Cé

 

16:55 Écrit par chef C dans recettes | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

11/06/2007

Enfin les vacances !!!

Bonjour tout le monde!

 

Me voilà en congé pour les cours du soir, pour moi la rentrée se fera en septembre et en montant de classe!!!

Et oui, j'ai réussis mon examen, je ne connais pas encore les points mais ce n'est pas le principal pour moi, je suis fier d'avoir réussis à peine 3 semaines après mon opération!!!

Depuis aujourd'hui je reste seule avec ma fille, donc je serai bientôt capable de refaire de bons petits plats et de venir les poster!

Mimisouris j'attends avec impatience ta recette !!!

Bon après cette journée assez fatiguante, je pense que je ne tarderai pas  à aller au lit ! et oui je sais qu'il n'est que 20h15 !

AH oui pour mes amies qui passent sur le blog, je fais une démo Mylène le mardi 19 à 19h , venez vous faire masser le visage!

Biz à tous

 

Chef Cé

 

20:16 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

06/06/2007

Envie de dévorer pleins de bons plats!!!!

Coucou tout le monde!!!!

J'ai grand appétit mais je mange très peu, mais pour l'instant j'ai le plaisir de redécouvrir le goût de certains aliments pour moi oublié jusqu'a présent!Vous riez mais la semaine dernière j'ai fait un poulet rôti, je me suis régalée, j'ai juste mangé et gardé, une aile, mais ce qu'elle m'a parut bonne!

Pour moi c'est tout nouveau, je me réjouis maitenant de pouvoir venir vous remettre quelques bonnes recettes sur mon blog!

Pour le moment je suis encore très fatiguée, d'ailleurs j'ai beaucoup de mal à étudier pour mon examen de vendredi (alors croisez les doigts pour moi), c'est pour cela que je viens me changer les idées en allant sur mon blog et en allant voir les blogs de mes amis chaparal et mimisouris, tous les deux me remontent le moral à leur façon, et c'est chouette de ne pas se sentir seul.

Demain je révise avec une amie et lundi soir 2 amis des cours du soir étaient venus pour me faire réviser aussi! Alors pour eux (et aussi pour moi) je me dois de réussir car je veux qu'en septembre notre classe soit toujours la même !!!Et si je ne les voyait plus ils me manqueraient tous vraiment beaucoup!

Bon assez de blabla pour ce soir, ma tête commence à avoir du mal avec l'écran.

Je vous souhaite de passer une bonne soirée et une bonne fin de semaine!

 

Bisous

 

Chef Cé

pouletroti

 

20:50 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

01/06/2007

J'ai besoin de vos encouragements !!

Bonsoir,

Voici déjà 15 jours que je me suis faite opérer! Et je dois vous avouer que c'est bien difficile pour moi...

Premièrement, j'ai très mal au ventre au niveau de la cicatrice, mais aujourd'hui une amie m'a bien rappelée de ne pas aller trop vite, car il faut que la connexion entre mon instestin et mon nouvel estomac soit faite et tienne bien!

Deuxièment, je suis dépendante de tout le monde! Mon mari fait tout le travail, il s'occupe des enfants, du repas (et oui il s'est enfin mis à la cuisine!),le linge, le nettoyage!Enfin lundi il recommence à travailler et il est content pour lui il sera en congé!....!!!!!

Troisièment, je ne sais plus, pour le moment, faire de bons petits plats, mais je reviendrai bientôt! PROMIS

Voilà vous allez penser que je suis négative, mais c'est juste une baisse de moral! Car il y a un point très positif, non allez 2!

1. maitenant je garde tous mes repas!!

2. j'ai déjà perdu 6kg même si cela n'a pas l'air de se voir!!!

Encouragez moi pour le semaine qui vient car vendredi prochain le 8 à 17h15 je passe mon examen des cours de soir en langage des signes !!!! et je veux rester avec ma classe qui est super chouette!!!!

Voilà après mes états d'âmes, je vais vous laisser, m'encourager  !!!

Plein de bisous à tous et toutes!!!!

 

Chef Cé

 

 

19:55 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (3) |  Facebook |