29/08/2007

Une nouvelle passion

Après avoir fait les yeux doux à mon cher mari ( et cela n'a pas marché), ma chère maman s'en est mêlée et cet après-midi j'ai eu mon couple de cailles chinoises, alors il y a Schrek et Fiona, ce n'est pas moi qui ai choisis les prénoms mais Samy !!!

Maintenant je vais de devoir me documenter un peu, où si certains bloggeurs ont des connaissances sur leur élevage je suis toute ouie!!!!!

Merci d'avance!!!

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Chef Cé

20:28 Écrit par chef C dans Loisirs | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

Mes deux joueurs!!!!

Coucou,

Voici Samy et Elyne, qui jouent à la ps2, enfin, Samy joue et Elyne appuyent un peu n'importe comment sur les boutons, mais ils sont si mignons et s'entendent si bien ( je me marre !!! )

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bisous et bonne soirée à tous

Chef Cé

 

20:23 Écrit par chef C dans Amour | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |

27/08/2007

Nouilles chinoises sautées aux légumes, dinde et scampis

Pour 4 personnes :

- 300 gr de nouilles chinoises aux oeufs 

- 1 filet de dinde

- 15 scampis

- 2 poivrons, un rouge et un jaune

- 1 paquet de mange-tout plat

- 1 petite boite d'ananas

- 5 branches de céléri blanc

- 1 gros oignons

- 1 botte d'oignon frais

- 1/2kg de carottes

- 2 oeufs

- sauce soja

- huile, sel, poivre

Préparation :

- laver et couper en petits dés tous les légumes, la dinde et les scampis; les carottes peuvent être coupée en rondelle.

- faire rissoler séparement, les oignons, les carottes, les poivrons, la dinde, les scampis, les ananas et ensuite faire des oeufs brouillés.Les légumes ne doivent pas être cuit entièrement encore légèrement croquants.

- les mange-tout et céleri blanc doivent rester crus.

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- cuire les nouilles dans de l'eau salée et les égouter.

- faire chauffer dans un wok un peu d'huile ( si huile de cézame cool, c'est un régal), et y mettre les carottes, les oignons, les ananas, la dinde, les scampis, les poivrons, et terminer par les oeufs, les mange-tout et le celeri blanc.

- saler et poivrer un peu et mettre 3 à 4 c. à soupe de sauce soja.

- laisser cuire 5 minutes et ajouter les nouilles, mélanger le tout et server dans des bols!!!

Miam Miam

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Vous pouvez aussi remplacer les nouilles par du riz et c'est tout aussi délicieux. 

 

Chef Cé

 

20:13 Écrit par chef C dans recettes | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

Me revoilà...

Bonjour à vous tous,

Je suis désolée d'être restée si longtemps absente mais j'ai eu quelques  petit soucis de toutes sortes, santé, cambriolages chez nous, ...

 Mais je reviens avec 2 ou 3 bonnes recettes maison...

Chef Cé

 

19:54 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (1) |  Facebook |