25/12/2007

FETE

JOYEUX

NOEL

à vous tous de passage sur mon blog!!!

20:24 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |

11/12/2007

Cuisses de lapin aux fruits

Pour 4 personnes :

INGREDIENTS

- 4 cuisses de lapin

- 1 petit paquet de pruneaux d'agent dénoyautés (delhaize)

-1 petit paquet d'abricot (delhaize)

- 1 pomme

- 1 cube bouillon de légumes.

- sel, poivre.

 

PREPARATION

- faire revenir les pattes de lapin, qui ont été salées et poivrées, dans un peu de margarine, et une fois rôties de chaque côtés y ajouter 150ml d'eau + le cube de légumes. Laisser cuire 15 à 20 min.

- Pendant ce temps mettre dans un bol ou petit plat, les abricots et pruneaux et verser de l'eau chaude dessus, ils doivent être presque recouvert!.

- Après 20 min de cuisson verser le contenu du bol avec les fruits et l'eau dans la casserole et laisser cuire 1h à 1h30, ainsi la viande ne sera pas sèche et très tendre.

- 5 minutes avant la fin de la cuisson rajouter un pomme coupée en lamelle d'1 cm.

Servir accompagné de croquette ou autres...

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Bon appétit

19:05 Écrit par chef C dans recettes | Lien permanent | Commentaires (2) |  Facebook |

06/12/2007

un peu d'absence de ma part!!!

Boujour à tous,

Je ne m'étais pas aperçue que cela faisait si longtemps que je n'étais plus venue faire un coucou!

Mais le temps passe si vite et puis je suis assez prise par un nouveau jeux que mon homme m'a fait découvrir, il s'agit de www.tribalwars.fr c'est géant, il faut construire des petits villages et essayer de ne pas se faire attaquer, moi qui croyait ne pas aimer cela je me rend compte que j'adore!!!

Mais promis je reviens bientôt poster encore quelques recettes!!

Ici je viens de faire mon sapin de noel, avec les enfants! POur une fois je suis assez contente de moi Moqueur.

Allez bonne soirée à toutes et à tous!

Chef Cé

19:05 Écrit par chef C dans Général | Lien permanent | Commentaires (0) |  Facebook |